Головна » 2016 » Грудень » 26 » М'ясо по-купецькому
20:01
М'ясо по-купецькому

 

Інгредієнти: 500 грам свинини (підійде не жирна вирізка), 150 грам грибів, 200 грам твердого сиру, 4-6 середніх помідорів, 1 цибулина, сметана, сіль, спеції.

Нарізаємо м'ясо невеликими стейками, солимо, натираємо спеціями і відбиваємо з по купецькому двох сторін. Потім викладаємо м'ясо на деко. Нарізаємо цибулю кільцями і викладаємо на шматочки м'яса. Тепер тонко ріжемо гриби і кладемо їх наступним слоем.Гріби змащуємо сметаною. У нас залишилися помідори, які ми нарізаємо кружальцями і накриваємо ними гриби. Зверху блюдо посипаємо тертим сиром. Все готово, можна відправляти лист в духовку на 40 хвилин при 180 градусах.

 
Переглядів: 79 | Додав: sharmandmoda | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar