Головна » 2016 » Грудень » 26 » Оригінальна закуска з оселедця
18:08
Оригінальна закуска з оселедця

 

Оселедець сама по собі дуже смачна, і рецептів з неї безліч. Оселедець, приготована за цим рецептом не просто смачна, але ще і досить красиво виглядає. Їй можна прикрасити будь-який святковий стіл.

Інгредієнти : 1 малосольний оселедець, 1 середній огірок, 100 грам м'якого вершкового сиру.

Закуска з оселедцяДля початку потрібно підготувати оселедець: відокремлюємо голову, нутрощі, кістки і шкірку. Повинні вийде 2 нерозділені філейні половинки.

Філе укладаємо на харчову плівку внутрішньою стороною вгору, злегка відбиваємо молоточком. Потім змащуємо її сиром і зверху посипаємо соломкою з тертого огірка.

За допомогою харчової плівки обережно загортаємо оселедець з начинкою в рулет і прибираємо в холодильник на пару годин.

Перед подачею на стіл дістаємо наш рулет, розрізаємо його гострим ножем на порції. Можна укласти кружечки рулету на скибочки хліба або прикрасити на свій розсуд.

Смачного!

Переглядів: 88 | Додав: sharmandmoda | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar