Головна » 2016 » Грудень » 26 » Риба в сметані
20:14
Риба в сметані

 

Пропоную Вам спробувати неймовірно смачну рибку, запечену в сметані. Ця страва вразить ваших гостей в саме серце.

Інгредієнти: 2 кг філе тріски, 400 мл сметани, 3 цибулини, 2 яйця, 150 г сиру твердих сортів, рослинне масло (для смаження), кріп, сіль, спеції для риби.

рибаПриступаємо! Нарізаємо філе риби на невеликі шматочки, і обвалюють їх в паніровці з борошна, спецій і солі. Потім вкладаємо рибу в форму для духовки. Цибулю чистимо, нарізаємо півкільцями і обсмажуємо до золотистого кольору. Тепер з'єднуємо сметану, цибулю, яйця і кріп і ретельно змішуємо. Заливаємо рибу отриманим соусом. Натираємо сир на крупній тертці і посипаємо нашу рибку. Все, тепер можна ставити рибу в духовку і запікати при 200 градусах протягом 15-20 хвилин (до появи рум'яної скоринки).

Смачного!

Переглядів: 37 | Додав: sharmandmoda | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar